Click to order
Ваш заказ
Total:
Заказать обратный звонок
Оставьте ваши контактные данные и наш менеджер перезвонит вам в течение 5 минут
Чизкейк
Чизкейк
Следите за нами
в социальных сетях
в социальных сетях
140 г
40 г
60 г
4 х листа
275 мл
280 г
100 г
0,5 ст. л.
100 г
100 г
100 г
40 г
60 г
4 х листа
275 мл
280 г
100 г
0,5 ст. л.
100 г
100 г
100 г
сахарного печенья
дробленого миндаля
мягкого сливочного масла
желатина
взбитых сливок
мягкого сыра Philadelphia
безлактозный
сахарной пудры
ванильного экстракта
свежей клубники, разделанной
пополам
черники
малины
дробленого миндаля
мягкого сливочного масла
желатина
взбитых сливок
мягкого сыра Philadelphia
безлактозный
сахарной пудры
ванильного экстракта
свежей клубники, разделанной
пополам
черники
малины
Ингредиенты
10
порций
порций
30 мин
время приготовления
время приготовления
4 ч 30 мин
общее время
общее время
Для украшения:
Перед подачей на стол украсьте чизкейк фруктами. По желанию, присыпьте сахарной пудрой.
Перед подачей на стол украсьте чизкейк фруктами. По желанию, присыпьте сахарной пудрой.
Чтобы сделать начинку:
Замочите желатин в миске с холодной водой до размягчения, затем слейте. Тем временем разогрейте 75 мл сливок до теплого состояния. Добавьте размягченный желатин и перемешайте до однородности. Взбейте оставшиеся сливки до густоты. Смешайте сыр Philadelphia, сахар и ванильный экстракт до однородной массы. Добавьте желатиновый крем в полученную смесь, а затем аккуратно вмешайте взбитые сливки. Ложкой выложите смесь на бисквитную основу и разгладьте поверхность. Поставьте в холодильник на 4 часа до полного застывания.
Замочите желатин в миске с холодной водой до размягчения, затем слейте. Тем временем разогрейте 75 мл сливок до теплого состояния. Добавьте размягченный желатин и перемешайте до однородности. Взбейте оставшиеся сливки до густоты. Смешайте сыр Philadelphia, сахар и ванильный экстракт до однородной массы. Добавьте желатиновый крем в полученную смесь, а затем аккуратно вмешайте взбитые сливки. Ложкой выложите смесь на бисквитную основу и разгладьте поверхность. Поставьте в холодильник на 4 часа до полного застывания.
Чтобы сделать основу:
Смешайте вместе крошки бисквита, измельченный миндаль и топленое масло и сформируйте основу с помощью чего-то плоского. Количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 20-сантиметров. Удобнее использовать разъемную форму.
Смешайте вместе крошки бисквита, измельченный миндаль и топленое масло и сформируйте основу с помощью чего-то плоского. Количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 20-сантиметров. Удобнее использовать разъемную форму.
Процесс приготовления
1
2
3
Сыр мягкий Philadelphia безлактозный
360 руб./шт, минимальный заказ 10 шт - шоубокс
Состав: цельное молоко, сливки, соль, стабилизаторы (камедь рожкового дерева, каррагинан), ферментный препарат (лактаза), мезофильные молочнокислые микроорганизмы.
Содержание лактозы менее 0,01%
Специализированный пищевой продукт диетического профилактического питания.
Рекомендуется для ежедневного употребления чувствительным к лактозе потребителям.
Содержание лактозы менее 0,01%
Специализированный пищевой продукт диетического профилактического питания.
Рекомендуется для ежедневного употребления чувствительным к лактозе потребителям.
3600
р.
Сыр мягкий Philadelphia безлактозный
360 руб./шт, минимальный заказ 10 шт - шоубокс
3600
р.
Состав: цельное молоко, сливки, соль, стабилизаторы (камедь рожкового дерева, каррагинан), ферментный препарат (лактаза), мезофильные молочнокислые микроорганизмы.
Содержание лактозы менее 0,01%
Специализированный пищевой продукт диетического профилактического питания.
Рекомендуется для ежедневного употребления чувствительным к лактозе потребителям.
Содержание лактозы менее 0,01%
Специализированный пищевой продукт диетического профилактического питания.
Рекомендуется для ежедневного употребления чувствительным к лактозе потребителям.